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狛江ラーメン逸品コンテスト:最優秀は私房菜福福 /東京 狛江市が新名物つくりに実施した 「わくわく元気!狛江ラーメン逸品コンテスト」の入賞作品が決まり、4日矢野裕市長が表彰状を贈った。 最優秀は私房菜福福(和泉本町1)の「狛江野菜の鶏煮込み土鍋そば」(1050円)。 中国古来の鶏を煮込んだ白湯スープにそばと小松菜、ブロッコリーなど狛江産の野菜をマッチさせた。 味見した矢野市長は「鶏のスープのうまみと野菜がとけ合い上品な味わい」と述べ完食した。 コンテストは市内の12店が参加して昨年10月1日から年末まで新作ラーメンの味を競った。 市内外の客460人が投票して入賞作品を決めた。 2chの反応 http://mobile.matome2ch.com/long/template.php?id=137
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