梅肉とささみの冷やしうどんうまうまお
1:巨根くん
07/25(土) 19:25 N905i 
（ ＾ω＾）夏到来、冷やしうどん始めますたお
（ ＾ω＾）これは自信を持ってｵﾇﾇﾒする一品だお
（ ＾ω＾）梅が良い感じに絡んで素晴らしいハーモニーを奏でてくれますお
（ ＾ω＾）ささみも脇役ながらも良い食感を与えてくれますお
（ ＾ω＾）そしてネギも絶対不可欠だお
（ ＾ω＾）シンプルながらも絶妙のバランスがありおいしかったお
（ ＾ω＾）大根おろしや刻み海苔も入れようかとも思ったけど、まずはレシピのみの材料で作ることをｵﾇﾇﾒするお
（ ＾ω＾）うどんは冷凍のさぬきうどんがいいお
（ ＾ω＾）コシがありつるつるといただけるからお
（ ＾ω＾）一袋じゃ足りないと思ったお
（ ＾ω＾）茹でたら氷水でキンキンに冷やすんだお
（ ＾ω＾）梅はﾏﾏﾝが漬けたものを使ったお
（ ＾ω＾）レシピではヤマサの昆布つゆを使ってるけど、他社のを使う場合は記載してあるめんのつけ汁の分量に合わせればいいお
参考ﾚｼﾋﾟ：link:m.cookpad.com
ｵﾇﾇﾒ度：★★★★★
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