投稿日07/25 17:21
「青いトマト。」
香魚子
皆さんはトマト好きですか?夏野菜の代表的存在ですよね。
先日。大屋さんからトマトを頂きました。手作りトマトです。
夏が旬といっても、いまやトマトは一年中手に入ります。そして、美味い。
で、肝心の大屋さんのトマトも美味しいものでした。でも、スーパーで売っているのとはちょっと違う。独特の「青味」がありました。
青味、です。青臭さです。
この青味を苦手に感じる人もいるでしょうが、私はこれを好ましく思います。
なんだか…太陽光とか、風とか雨とか。そういったトマトを育てるに関わった自然を頂いている気がして。
歳をとったら小規模でいいので家庭菜園をしてみたいものです。
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