チョコレートが、、
[1]はな
こんばんは

チョコレートについて
質問です

今年のバレンタインは
バナナのトリュフ
にしょうとおもい
普通にトリュフのきじを
つくってバナナを入れた
のですが、、それから
氷水で冷やしても冷蔵庫で
二時間ぐらいひやしても

きじがデロデロで
握って形がつくれない
状態なんです

たぶんバナナをいれずぎたん
だとおもいます。泣

どうしたら握って形を
つくれるほどの固さに
できるでしょうか(つД⊂)

[2]無名さん
片栗粉入れたれや

[3]無名さん
生もののバナナを使うには、作るの早過ぎない？
渡すのが当日じゃないのかな？
もし練習なら分量をレシピ通りにして作り直すしかないと思うよ。