彼氏に手料理を作りたい。
[1]無名さん
一人暮らしを始めた彼氏がいるのですが、
料理を作ってタッパーにでもいれて
持って行きたいな、と考えてます！

彼氏の家で作ってあげたいのですが
お互い多忙なため家に行って作って…と言う暇がありません。
コンビニ弁当や、インスタントばかりの生活は心配なので(>_<)

タッパーにいれれて、いつでも食べれる
保存のきく料理を教えてほしいです♪

[2]無名さん
ハンバーグたくさん焼いてから持っていっては？
ﾀﾈのままだとすぐ傷んでしまうけど、焼いてから冷凍しておけば、市販の冷食と同じようにﾚﾝｼﾞでﾁﾝで食べれますよ☆
小さいｻｲｽﾞならお弁当にも使えますし(^^)

あとは
玉ねぎ、ﾆﾝｼﾞﾝをみじん切りにして挽き肉といためて味塩コショウで味付けしたもの(好みで固形ｺﾝｿﾒまたは顆粒ｺﾝｿﾒをいれてもOK)を、大量に作り冷凍しておくと、解凍したらｺﾛｯｹやｵﾑﾚﾂやﾐｰﾄｿｰｽの具になるから便利ですよ☆

[3]無名さん
>>2 様

お返事ありがとうございます(v´∀`*)

ハンバーグ！いいですね♪
冷凍する際、１つ１つラップにくるんで冷凍すれば
よろしいんでしょうか？
持っていくときに、ラップにくるんだまま
タッパーに入れてあげて、、
それで大丈夫ですかね？(>_<)

冷凍されたおかずを
おいしく食べるには、
どのような解凍方法がよろしいですかね？

よろしくお願いいたします。

[4]無名さん
>>2
冷凍の仕方は、それでいいと思います
…とはいうものの、うちはめんどくさくて1つ1つﾗｯﾌﾟせずにまとめてﾀｯﾊﾟｰ→食べる時は1個ずつはがして(ちょっと力いるかもですが)、そのまま電子ﾚﾝｼﾞ→旦那の弁当…って感じです

お腹をすかせた彼氏さんが食べやすいように、1個ずつﾗｯﾌﾟしといてあげた方が親切かも…

解凍の際は、ﾚﾝｼﾞにｵｰﾄ機能があるならそれがいいですが、なければ｢解凍｣ﾎﾞﾀﾝではなく普通の｢あたため｣ﾎﾞﾀﾝでOKです
時間はハンバーグの大きさや電子ﾚﾝｼﾞのﾜｯﾄ数によって違うので、まずは10〜20秒程度から始めて、中心が冷たければまた10秒ほど加熱していけばよろしいかと。

がんばってください

[5]無名さん
>>4 様

ラップにくるんで、タッパーにいれ
そのまま冷凍庫、って大丈夫なんでしょうか？(((・・;)

持ち運びの際は保冷のバックかなんかに
いれた方がよろしいですかね？
炒飯とかも持ってってあげたいんですが
どうすればよいですか？

度々、すみません(>_<)

[6]無名さん
下味を付けた材料を持って行き、あちらで仕上げた方が簡単ですよ。

煮物なんかは粗熱を取り、チャック袋に入れて冷凍すれば良いし。

空気を抜かないと酸化して、味か変わるので注意して下さい。

大量に作り置きは、あまりお勧めしません。

冷凍しても二、三日で食べないと、冷凍焼けしますんで。

メインを簡単な、焼き物や炒め物にして、副菜に手間の掛かる煮物等を予め調理して持って行けばどうです？

[7]みみ
チャーハンとか炊き込みご飯、私は冷凍させてますよー！
オレンジページ、エッセ、すてきな奥さんとかの料理本・料理雑誌にも「大量に作って冷凍してもおいしい作り置きおかず」みたいな特集がちょこちょこ載っていたりしますから、一度手に取ってみてわ☆