ニュース速報

[1] 油で揚げないポテトチップス、サッポロが新味！トランス脂肪酸ゼロ！
By 名なしさん

03-30 23:24
1 やるっきゃ騎士φ ★ 2012/03/29(木) 12:17:41.15 ID:???

サッポロファインフーズが６月１８日に発売する「サッポロ　ポテがりっこ」は、
油で揚げないポテトチップス。生じゃがいもを高温高圧でプレスして、
ガリッとした食感を出した。
手がべとつかず、悪玉コレステロールの増加原因とされるトランス脂肪酸もゼロ。
ガーリックソルト味とチリペッパー味の２種類。
いずれも３０ｇ入りで、税別１５０円。

ソースは
link:www.asahi.com

2 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:19:25.25 ID:kfIPcUL1

３０ｇが欠点なのよね
結果蓋袋開けてしまい

3 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:21:12.42 ID:REJg4vHU

トランス脂肪酸は細胞毒だから、食品の腐敗も防ぐわけだろ
使わなかったら消費期限短くなるわけでしょ、大丈夫なのかね

5 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:23:22.90 ID:N9rfYPPP

昔、イオンで同じようなの売ってたような
人気無いのかすぐ消えたが
正直脂の味を感じるように作らないと、いくらヘルシー装っても受けが悪いと思うんだが
消化吸収されない油脂であげたチップスってのがあるらしいがそれは無理なのかな

7 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:24:13.92 ID:ptEaoWQL

油で揚げないのは、トランス脂肪酸ももちろん0だが、アクリルアミドも０になるんだよな。
アクリルアミドは芋を油で揚げれば自然にできる発がん性物質だ。
こっちの危険性はスルーですか。そうですか。

14 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:32:17.69 ID:n93ex7gw

オイリーでなくなると
旨味が落ちる事ない？

16 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:33:45.89 ID:REJg4vHU

まず買って食べてみるわ

21 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:38:02.26 ID:/ksIo5sU

ちゃんと油たっぷりの美味しいやつを少量食べるのが良いと思う

22 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:38:35.54 ID:At1NTYqi

今のポテチ業界はケチすぎ一袋60グラムしか入ってない
普通は85グラム入れておくべき
以前どさくさに原材料価格高騰とかで値上げしたままそのまま便乗維持だ

27 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:43:45.02 ID:EhLaITVC

>>22　だよな

なのに袋はでかいままなのでパンパンの袋の中で中身が暴れて
かえって粉々になってて本末転倒

29 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:45:10.43 ID:sZMp9Isz

>>22
俺の記憶ではカルビーのポテチ発売当初は100gで100円
コンソメは90gで100円だった記憶がある。

34 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 13:04:12.66 ID:z3OsYrwC

>>22
現状は資源高だよ。

日本がデフレだからといって、世界中がそうじゃないのぜ。

76 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 17:34:06.89 ID:SmIcDUk+

>>22
うまい棒やミスドもそうだよな。

44 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 13:38:35.12 ID:yUMQ+qEL

>>22
ポテチ代に占める原料費なんてのは実は大したこと無くて
それより製造や輸送時の燃料費が大きいんだそうな

で、燃料費が高騰した場合にそれを販売価格に上乗せできないと
割を食うのが僅かな原料費なので内容量がガクンと減っちゃう
これがポテチの内容量が大きく減るからくりの理由

新じゃがの季節とか大袋で売る場合とかいろいろ例外はあるけどね

62 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 15:49:18.11 ID:/xR6e2aQ

>>44
その理屈ならでかい袋のやつはもっと割安になるようにして欲しい。
３００ｇ３００円とかさ。

67 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 16:53:39.57 ID:yUMQ+qEL

>>62
大袋だと150g149円とか200g199円とか1g1円程度の価格で売ることがよくある

26 名刺は切らしておりまして 2012/03/29(木) 12:43:24.03 ID:+aEr7UMP

ノンフライスナックなんて今までもあったろ。今更過ぎ

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