投稿日09/17 22:43
｢嫌いと言われるのは切なくて｣
佐久間なす
名前に使っているからか「なすは好きですか？」と聞かれることが以前はたまにありました。
「うーん。普通ですね。名前にしたのはなんとなくです」みたいな答え方をすることが多かったのですが、今同じ質問をされたら「大好きです」と胸を張って答えられるくらいには好きになりました。
なすにはいろんな調理法がありますが、私は蒸したなすが特に好きです。
あつあつもいいですけど、私は冷えてるほうが好きですね。それをへたを持って丸ごとがぶり。もうたまらないです。
そんななすですが、食感や味がないということで嫌いな野菜として名前があげられることが本当に多いです。
こんなにおいしいのになんでだろうと思いますけど、そこは人それぞれだからなと納得することにしていますが、ちょっと切なくなりますね。
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